CONSEJOS DIETETICOS PARA PACIENTES DIABETICOS

*La Diabetes Mellitus es una de las enfermedades en que la dieta constituye la base sobre la que se ajusta cualquier otro tratamiento,incluso en muchas ocasiones es el unico metodo de tratamiento necesario.

*La insulina ayuda a regular el nivel de azúcar o glucosa en la sangre. Una persona con diabetes no produce, o produce muy pocas cantidades de insulina para el cuerpo. El saber cuidarse en tal condicion ayuda a prevenir complicaciones de la diabetes.

*El diabético tipo I debe respetar rigurosamente los horarios de cada comida durante el día ya que esos horarios estan distribuidos de acuerdo al tipo de insulina que usa y su pico de acción.Se aconseja lo mismo al diabetico tipo II aunque no es tan estricta la recomendación, sin embargo mantener los mismos horarios ayudara a evitar los riesgos de caer en hipoglucemia (nivel de azucar en la sangre, muy bajo) lo que puede ser peligroso.

*El paciente diabetico debe “contar” los carbohidratos que debe comer, esta información se la proporciona el nutriologo, ya que si come pocos puede presentar hipoglucemia y si come demasiados puede caer en hiperglucemia (niveles de azucar en sangre, muy altos),lo que representa un peligro serio para su salud.

*Los carbohidratos incluyen:panes,galletas,pastas,tortillas,elote, vegetales que contienen fécula (papas, camote,yuca,etc),arroz, frutas, cereales (maiz, centeno, avena) y los dulces (miel, jaleas,mermeladas,azúcar y golosinas.

*Se deben de realizar tres comidas al dia, con pequeños refrigerios entre ellas, para evitar la hipoglucemia.

*LA ALIMENTACION PARA DIABETICO SUGIERE::

-Lácteos descremados (leche,yogurths,quesos),ya que las grasas son bastante dañinas para el diabético.
-No más de tres huevos por semana.,cocinelos en sartenes antiadherentes (de teflón) o con aceite en spray.
-Todo tipo de frutas.
-Preferentemente pan y cereales integrales bajos en grasa.
-Bebidas sin azucar.Las bebidas de bajas calorias deben consumirse en forma controlada.
-Evitar azúcares,dulces y golosinas.
-Se pueden comer dulces pero muy de vez en cuando y procure si es posible que sean libres de azucar.
-Los endulzantes mas adecuados para una persona diabética son los edulcorantes como la sacarina,el aspartano y la sucralosa (Canderel,Sacaryl,Splenda) tomandose con precaucion y nunca en exceso.
-Evitar el consumo de embutidos (jamon, longaniza,chorizo,tocino,salchichas,etc).
-La fibra contenida en panes integrales y leguminosas como el frijol,frutas y verduras frescas, son beneficas para la salud del diabetico ya que disminuye los niveles de azucar en sangre.
-Use aceite de oliva,maiz o canola para cocinar.
-Procure disminuir la sal,ya que la hipertensión se asocia con frecuencia a la diabetes.
-Coma menos féculas fritas con alto contenido en grasa como:totopos y papas fritas, pasteles y panecillos, coma en su lugar papas horneadas, palomitas de maiz sin grasa.
-Use mostaza en lugar de mayonesa en los sándwiches.
-En lugar de mantequilla,use margarina baja en grasa.
-Coma vegetales crudos y sin grasa o muy poca grasa, no agregue salsas ni aderezos, y si usa aderezos que sean bajos en grasa.
-Cocine los vegetales en agua o caldos bajos en grasa.
-Consuma frutas crudas o cocidas,las frutas enteras llenan mas y contienen mas fibra.
-Compre frutas de tamaño mas pequeño.
-Evite los postres de fruta con alto contenido de azucar o grasas como el pastel de frutas, comalo solo en ocasiones muy especiales.
-Carne desgrasada (aves:sin piel; vacunos:sin grasas y cortes magros,;pescados:no fritos).
-Cocine la carne en una de las siguientes formas:al horno, a la parrilla, asado,a la placha, al vapor, en microondas.
-Para darle mas sabor a la carne use vinagre, jugo de limon, salsa de soya, salsa picante,salsa catsup,hierbas y especias.
-Tomar bebidas alcoholicas con el estómago vacío puede hacer que los niveles de azúcar en sangre bajen demasiado.
-Recuerde que las bebidas alcoholicas tambien pueden aumentar el nivel de grasa en la sangre.
-Estan permitidas bebidas como:agua mineral,café,te,champagne seco,cognac y whisky.
-Para asegurarse de que las porciones que el nutriologo le recomiende sean del tamaño correcto, asegurese de proveerse de tazas y cucharas medidoras, asi como balanza para pesar alimentos.

La dieta de un paciente diabético debe ser siempre consultada y controlada por un Nutriologo ya que la dieta se ajusta a las características y estilo de vida de cada paciente. Hacerlo asegura lograr y mantener un peso sano, coadyuvar al tratamiento de la diabetes, evitar las complicaciones de la enfermedad y asegurar una mayor tiempo de vida.

DRA DORA MARIA RAMIREZ PEREZ

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Comments

30 comments on “CONSEJOS DIETETICOS PARA PACIENTES DIABETICOS

  1. omar gilberto herrera ruiz on said:

    hola buenas noches ¡ le saludo desde villahermosa tabasco, a mis amigos del municipio de tenosique tabasco. cuando visiten vhsa pueden contar con mi hospitalidad, alli me llaman por favor amigos

  2. liz on said:

    :neutral: hola soy lizz y mi padre es diabetico yhace un tiempo le dijeron q tenia q ponere insulina pero el no quiere quisiera saber q fruta o verdura le puede disminuir el nivel de azucar x favor ayudenme gracias

  3. HOLA LIZ.- Hay pacientes diabéticos que requieren insulina de forma intermitente o incluso permanente para mantener el control o la prevencion en la elevacion de los niveles de glucosa en sangre (hiperglucemia) que ponen en peligro su vida.Las cifras de glucosa en sangre altas (hiperglucemia)llevan al paciente a padecer todas las complicaciones tardias de la diabetes mellitus (que atacan riñon,ojos,nervios perifericos, vasos sanguineos )que van a determinar su estado de salud constantemente deteriorado e incluso su muerte.Por lo tanto es muy importante llevar al paciente al médico, para que reciba toda la instruccion y educacion necesaria sobre su enfermedad para que colabore en su medicacion como en su dieta. Ninguna fruta por si sola remediara cifras altas de glucosa en sangre, el tratamiento es integral.

  4. Brenda on said:

    Hola Buen día:

    Mi Madre padece de diabetes, quisiera saber si puede consumir bebidas como be-light, Clight, Bonafont con sabor.
    En cuanto a la piel, debe de existir algun cuidado especial?

    Gracias!

  5. Isabel on said:

    Hola, soy promtora de salud, y voy a empezar a dar clases para prevenir diabetes. que material es mas efectivo para que mis estudiantes entiendan mejor y sepan cuidarse?

  6. Irlanda Inzunza on said:

    Hola soy irlanda,mi mama padece de diabetes,quisieramos saber que frutas no deben de comer los diabeticos gracias.

  7. Maria G. Perez on said:

    Hola, soy persona prediabetica y estoy en sobrepeso.
    No se que tipo de alimentacion llevar, pues el doctor me ha dicho que llevando una buana dieta yo me compongo.
    Entonces cual es el tipo de alimentacion que debo de llevar , el no me ha dicho que ees lo que debo de comer.
    Gracias espero que pronto me pueda contestar y darme una respuesta.

  8. maderling pino on said:

    hola buenas tardes..!
    soy paciente con hiperinsulinemia y quisiera saber que dieta puedo llevar que puedo comer.? ya que me han dicho que es lo que no puedo comer..! (NADA DE GRASAS NI AZUCAR) eso lo se pero quisiera que fueran mas especificos para balancear bien mi comida mientras acudo endocrinologo-nutricionista

  9. Luis Overa on said:

    Felicidades por la pagina exelente informacion
    muchas gracias por las sugerencias

  10. MADERLING PINO,

    Gracias por tu informacion…
    Mira, tenemos un articulo que habla sobre el consumo del azucar y la importancia del agua en el organismo humano.
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    Gracias y Dios te bendiga,
    gino

  11. miguel castañeda on said:

    hola muy buenas tardes soy diabetico si puedo tomar whisky es decir 3 copas como maximo ocasionalmente.
    o definitivamente no puedo tomar bebidas alcoholicas

  12. Hola Miguel,
    Mira como lo menciono repetidamente… tenemos info sobre los problemas de salud que te causa el azucar, especialmente con diabeticos… y el whiskey to cualquier bebida alcolica es simplemente AZUCAR FERMENTADA…

    Ahora, si estas en tratamiento y quieres continuar con tratamiento como diabetico toda tu vida, visita a tu doctor quien quizas te dira que una copa de vez en cuando esta bien…

    La realidad es esta, si te quieres CURAR de diabetes debes de hacer lo que TODOS LOS DIABETICOS QUE SE CURAN HACEN… no hay otra manera!
    Es imposible de aprender a cantar, jugar futbol, o cocinar si no haces lo que la gente que canta, juega futbol, o cocina…
    Estoy claro…
    Tu cuerpo tiene la habilidad de sanarse de sanarse por si mismo, si SE LE PROVEE LA OPORTUNIDAD, cuando aprendemos a limpiarlo, desintoxicarlo, ejercitarlo, y a amarlo como si fuera el unico cuerpo te tienes…
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    Si en realidad quieres tomar el control de tu salud y de tu vida, podemos asistirte. Si quieres controlar la diabetes consulta a tu medico.
    Gracias y Dios te bendiga,
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    email: gino.breakthrough@hotmail.com
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    Tenosique, Tabasco
    Calle 49, Col Pueblo Nuevo

  13. edward castro on said:

    mi concejo es que prueben la uchuva disminulle los niveles de azucar en la sangre

  14. Hola Maria G Perez,

    Espero que recibas esta note en referencia a tu “PRE-DIABETES…”

    Mira corazon, no existe tal cosa como la pre-diabetes al igual que no existe el “PRE-EMBARAZO” ni la “PRE-MUERTE.”

    O estas diabetica o no lo estas. Estas embarazada o no lo estas. Esta muerta o no lo estas. Tiene sentido?

    LA PREDIABETES ES UN TERMINO INVENTADO POR LOS FARMACEUTICOS PARA RECETAR UN TIPO DE INSULINA SINTETICA A GENTE OBESE QUE NO PUEDE ni legalmente, ni clinica o medicamente clasificar como “DIABETICOS.”
    Asi que les dan esta etiqueta para que empieces a consumir famacos de insulina, los cuales te convertirarn en una DIABETICA si los tomas.

    Mira, Repasa la informacion del AGUA y el Articulo del AZUCAR -El dulce ladron de tu vida en nuestro sitio web aqui…
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    934 342-1282
    934 342-1130 (Rosita Contreras)
    email: gino@porquetudoctornotepuedecurar.com
    Dios te bendiga!

  15. Amalia on said:

    Hace 8 meses me quebré un pié, prácticamente estuve sin poder caminar, recién ahora me permiten caminar 10 minutos por dia.- He descuidado mi almentación, mis últimos análisis dieron GLUCEMIA 1.45; TRIGLICÉRIDOS: 8.47, y COLESTEROL TOTAL: 2.83.-
    Obviamente estoy a dieta estricta,estoy asustada.-
    Como zapallo hervido,zanahoria igual y zapallitos igual, pollo sin piel a la parrilla, manzana,banana poca, gelatina sin azúcar y jugo Clight, té con edulcorante, 1 tostada por dia y un poco de queso Casancrem light.-
    Mi médico me estaba dando Rosuvastatina 10 mg(Astende 10) y ahora me cambió a Estrapol(creo que está bien escrito).-
    Lo citado más arriba en pocas cantidades y debo agregar 3 o 4 aceitunas chicas y 3 o 4 filetes de anchoas lavadas para quitarles el aceite.-
    No puedo comer verdura de hoja pues tengo divertículos.-
    Obviamente estoy excedida de peso.-
    Quisiera su consejo.-
    Atte.
    Amalia

  16. Amalia on said:

    mi pedido está más arriba, por favor aconségeme.-Gracias

  17. Amalia on said:

    ya dejé mi comentario

  18. Hola Amalia,

    Gracias por tu participacion.

    Cambiar la dieta si funciona temporalmente pero parece hacerte la vida casi imposible. Amenos que tengas Diabetes o Cancer nosotros no utilizamos ninguna dieta — aunque si compartimos una manera mas sana de comer y beber.

    Tambien, la meta es de eliminar todo medicamento de receta medica lo mas pronto posible y lo hacemos con la supervision de tu doctor -si asi lo deseas.

    Ahora, lo bueno es que ya puedes caminar. Esto es muy importante porque para poder cambiar tu estado emocional, tu estado de animo y eliminar tu preocupacion por tu salud es IMPERATIVO de caminar entre 90 a 2 horas todos los dias.

    Te empezamos con 10 minutos de ida y 10 de vuelta.

    Otro punto vitalmente critico es tu vida emocional y que desafortunadamente no te pregunta tu doctor ni tu nutriologa.

    En la mayoria -casi el 100% de los pacientes con enfermedades cronicas degenerativas llevan una vida emocional frustrante – un engaño por la pareja; muerte de un hijo, padre, amigo de vida; perdida del negocio, trabajo, etc. La lista es infinita pero se trata de emociones INESPERADAS FUERTES, AGUDAS y que se VIVEN EN AISLAMIENTO.

    Me da alegria que estas siguiendo una dieta -aunque parece muy estricta con lo que describes y muy aburrida… mas NO LO ES NECESARIO. Muchos “Expertos” de salud te quitan la grasa, y te reducen las calorias demasiado sin obtener resultados efectivos. Las intencionas son buenas pero son ERRONEAS.

    La clave no esta en cuanta grasa, cuantos productos dieta, light, o con zero calorias puedes comer – se trata de saber que te conviene comer, que te conviene beber y como hacerlo sin contar calorias. Es posible y lo hacen miles de personas en todo el mundo.

    Una vez que aprendes a nutrir, oxigenar, ejercitar y amar a tu cuerpo tus problemas de salud desaparecen mas RAPIDO de lo que tu o tu doctor piensan.

    Mira, mandanos tu correo electronico directamente o dejarlo en nuestra pagina en…
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    Estamos en Tenosique, TAbasco
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    Cita Previa EXCLUSIVAMENTE (934 113.9740)

    ROSY´S SPINNING & SPA
    Col. San Benito Juarez
    Frente al Parque Benito Juarez
    Rosita Contreras (934 342-1130)

    Gracias y Dios te bendiga,

    gino
    gino.breakthrough@hotmail.com
    http://www.gino.tenosique.com

  19. hola,mi abuela paso hace poco al medico y le dijeron que tiene el azucar muy alta(hiperglicemia)y pues que puede quedar en estado vegetal,yo le qiero pedir que por favor me ayude no sabemos que hacer,por que tiene la hiperglicemia por encima de lo normal, por favor digame que podemoa hacer para bajar la azucar ,que tien e que comer ,que tiene que hacer .
    yo al no saber nd de eso entre a su pagina a pedirle por favor ayudeme .
    LE AGRADESCO DARME UNA SOLUCION.

  20. faustino on said:

    una vez tenia un pekeño dolor en una herida el medico me dijo ke yo era diabetico con 135 de azucar pero no le di importancia a eso para no estar traumado despues de un tratamiento la herida se termino desaparecio en su total pero depues empece a comer muchas uvas ke son mi delirio me agradan mucho pero al poco tiempo empece asentir dolores de todos mis huesitos hasta llegar al punto de no poder caminar ¿ digamelo por favor doctora las uvas hacen daño para enfermos con diabetes por favor espero sus respuestas le agradesco con mucho cariño yo soy peruano vivo en peru le agradesco mucho sus atenciones ke dios la bendiga x siempre …………..

  21. Elvira on said:

    Escribi 2 grandes comentarios pero el codigo era errado, tal vez este si lo reciva, revisare la inf. sobre el agua y el azucar , tengo 3 hermanos con diabetes y me alegra saber que es posible eliminarla. Cordiales saludos y bendiciones.

  22. greis on said:

    que alimentos PERUANOS y algún tipo de menúrecomendaria a una persona diabetica…

  23. que alimentos nicaraguenses puede comer un diabetico?

  24. Bernardita Alvarez on said:

    Descubrimos que mi papa es Diabetico y tubo 1160 de azucar en la sangre es peligroso??

  25. barbara on said:

    hola, quisiera saber cuantos lacteos diarios son recomendables para una persona diabetica

  26. luis on said:

    soy diabetico me encuentro en Perú Departamento de Ica,Pisco desde que me detectarón la enfermedad,tome por 45 días el remedio casero de un limón una pequeña cebolla roja y un diente de ajos,todo licuarlo y tomarlo en ayuna eso esa wque vuelva a trabajar el pancreas,yo hasta la fecha no tengo necesidad de tomar pastilla,ojo que cada mes me hago analisis de sangre y mis niveles estan por debajo de lo normal,pero cuido de comer grasas y tomar gaseosas,espero que Uds lo hagan y puedan dejar de tomar las pastillas.mi agradecimiento a los médicos que se preocupasn por nosotros.

  27. HERMOSO SITIOS ME GUSTARIA QUE ME ENVIASEN MATERIAL PARA DIABETICOS COMO SER RECETAS O CUALQUIER OTRA COSA QUE AYUDE. GRACIAS…

  28. hilda on said:

    Buenos dias soy diabetica baje de peso y volvi a recuperar pero lo malo es que me duele mucho mis pies no se que hacer y que alimentos deberia comer gracias

  29. Ignacio Enriquez on said:

    Hola buenas , acerca del problema de diabetes que padeces, hay una nueva empresa americana y estan trayendo unos productos patentados que estan muy enfocados en enfermedades cronicas para mejorar la salud y el estilo de vida,son unos productos patentados, si les interesa mandenme un mensaje, saludos y ojala te sirva esto

  30. karla vanessa alavedra tagle on said:

    tengo 110 de glucosa ,quiero saber soy diabetica o no ? porfavor ,gracias

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